Oίνος ροζέ ξηρός – ΠΓΕ Μακεδονίας

Ο οίνος Ροζέ Φουντή (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονίας) παράγεται από σταφύλια της εκλεκτής ερυθράς ποικιλίας Ξινόμαυρο Ναούσης.

Η πρώτη ύλη προέρχεται από επιλεγμένους αμπελώνες της Μακεδόνικης γης και η οινοποίηση γίνεται στο οινοποιείο μας στην Στράντζα. Η σύντομη παραμονή του γλεύκους με τα στέμφυλα και η χαμηλή θερμο-κρασία οινοποίησης, δίνουν ένα ζωντανό οίνο με ανοιχτό λαμπερό χρώμα, πλούσια αρώματα λουλου-διών και φρουτώδη γεύση, τα οποία μας φέρνουν στο νου το ανοιξιάτικο τοπίο της ευλογημένης γης από την οποία κατάγεται.

Ιδιαίτερα Χαρακτηριστικά: Λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα. Αρώματα κόκκινων φρούτων και λουλουδιών. Στο στόμα η έκρηξη αρωμάτων συνεχίζεται σε συν-δυασμό με τη δροσιά της ισορροπημένης οξύτητας.

Συνοδεύει: Καλοκαιρινά πιάτα λαχανικών, τούρτες φρούτων, καθώς και γλυκές πίτες.
Πίνεται και ως απεριτίφ.